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标准规格：
总甾醇（甾醇酯和游离甾醇）含量 ≥97%
植物甾醇酯含量 ≥90%
游离植物甾醇含量 ≤6%
甾醇总含量 ≥59%
Beta-谷甾醇 < 42~48%
Beta-谷甾烷醇 < 9%
菜油甾醇 < 9%
菜油甾烷醇 < 3%
豆甾醇 < 0.6%
菜籽甾醇 < 0.6%
其它甾醇 <1.8%
产品说明：植物甾醇酯是植物甾醇与植物油脂肪酸酯化生成，常温下是白色至浅黄色膏状，当加热到50℃时为可流动粘性油状液体。植物甾醇酯能有效降低血液中胆固醇水平，可应用于食品、药品、化妆品等领域。
产品认证：本产品通过ISO9001， IP，Kosher，Halal等认证。
理化性状：
外观：50℃以上为淡黄色液体，常温时为白色至浅黄色膏状固体。
气味：植物油气味
味道：无
酸值：≤1.0 mg KOH/g
干燥失重：≤ 0.1%
用途：
植物甾醇酯是脂溶性产品，易搅拌后溶于油脂中。若使用于牛奶或其它饮料产品，需要使用乳化剂。甾醇酯是美国FDA审核的一般认为安全性产品配料，同时也被欧洲(EC 258/97)，澳洲和新西兰(FSANZ&TGA)核准可以使用于人造黄油，牛奶，营养麦片，酸奶，沙拉，点心，食用油和保健饮料。在中国于2010年被批转为新资源食品。主要是用作功能性食品配料或增补剂用以降低人体低密度胆固醇。
储存条件：存放在常温干燥处，避免光热照射。
保质期：保存在原装未开封容器中为生产之日起24个月
包装：20公斤和200公斤食品级不锈钢桶。