长春市绿园区新兴食品研究所

我所研制的杂粮方便面生产线技术先进，在国内外居领先地位。

杂粮方便面生产主机SJ—108采用单机自熟。它不用外加热源，靠本身机械能转化为热能使物料熟化。使面条压延、成条、熟化于一机来完成。这样大大地简化了工艺流程，减少了设备投资。高速拌粉机、自动加料机、切条机均是生产高品质面条必备不可少的。制粉设备采用先进的气流粉碎技术。干燥设备采用节能环保热风式干燥。设备配套合理。上述设备使用性能可靠稳定。可连续三班常年使用。如：草原兴发“四野杂粮”面条厂、“龙嫂”米线厂均是八条线连续三班常年生产。

    用我所研制的杂粮方便面生产技术生产的面条具有下述特点：

1、          面条生产成本低，比油炸方便面低30%以上。

2、          面条可泡、可煮。泡面：用冷、热、温水浸泡均可复水。热水浸泡时间短，3—5分钟即可复水。煮面：煮2—3分钟即可食用，煮上20分钟也不化条。

3、          面条口感好。口感光滑细腻、筋力好。可与朝鲜冷面媲美。

4、          原料来源广泛。白面、大米、玉米、荞麦、莜麦及多种杂粮均可做成方便面。

蔬菜不用榨汁可做成全蔬菜营养面条。如：玉米加入胡罗卜、荞麦加入海带。详见长春市绿园区新兴食品研究所网站：www.ccxxsp.com    联系人：刘宝明  0431-81733162   13578897182  

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