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维生素C钠
中文名称: 抗坏血酸钠
中文同义词: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠
英文名称: Sodium ascorbate
CAS号: 134-03-2
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
EINECS号: 205-126-1
抗坏血酸钠 性质
熔点 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 104 o (c=1, H2O 25 oC)
折射率 105.5 ° (C=10, H2O)
用途 作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。
用途 该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。
用途 营养增补剂，抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。
维生素B6
产品名称: 维生素B6
化学名称: 5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐
其他名称: 盐酸吡哆醇
CAS: 58-56-0
分子式: C8H12ClNO3
分子量: 205.6407
结构式:
性状: 白色或类白色结晶粉末。易溶于水，微溶于乙醇，Mp：205℃分解。
项目指标
含量（以干品计）99.0~101.0%
干燥失重≤0.5%
灼烧残渣≤0.1%
重金属（以 Pb 计）≤30ppm
5% 水溶液 PH 值2.4-3.0
用途: 用于治疗铁红细胞贫血。符合药典USP29/BP2007
包装规格: 纸箱或纸桶包装，每箱（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
贮存: 本品应贮存在阴凉，遮光处。
有效期: 三年