杭州一展览展示有限公司

 

一、指导思想

    以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的十八届三中，四种全会精神，认真贯彻落实中央、省委经济工作会议和十二届全国人大三次会议、省十二届人大三次会议有关决策部署，发挥消费在推动经济发展中的基础作用，围绕稳增长、调结构、惠民生。坚持“政府引导、市场运作、企业主体、创新发展”，以“育特色、强企业、拓市场”为重点，逐步形成食材、餐饮业与相关产业融合发展、各类酒店、饭店、餐饮业态协调发展、区域餐饮特色鲜明的现代化餐饮业发展新格局，为推进浙江餐饮经济建设做出新的贡献。

 

一、行业前景

      随着中国经济的快速发展，食材产业迅猛发展。冷冻食品业呈现的蓬勃生机顺势带动了一个规模庞大且充满契机的食品采购市场。

      冷冻冷藏、调理食品产业是随着社会经济的发展而兴起的一门新兴食品产业。目前该产业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业，是现代食品工业的重要组成部分。冷冻与冷藏食品已成为人们现代饮食生活不可缺少的部分，并日益成为主流食品之一。同时，冷冻与冷藏食品产业已经成为一些地区经济发展的主要产业，并对促进农产品深加工、实现农业产业化、解决“三农”问题起到了重要的作用。

      浙江是全国饭店及餐饮行业大省，具有深厚的饮食文化积淀和广阔的消费市场前景。