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成都小吃美名扬，乐不思蜀在宽窄。“宽窄巷”三个字不仅是成都的打卡圣地，更是张氏宽窄巷成都名小吃/民俗餐厅倾注十余年心血打造的餐饮品牌。
2007年，张氏宽窄巷创始人张宽先生秉承着让全国食客不用到成都便能吃到成都美食的初心，把西安作为中心，让张氏宽窄巷品牌逐步向全国辐射，成为至今遍布全国40多个城市100多家直营门店的餐饮品牌。
2007年至今，历经十余年光阴，“张氏宽窄巷”一直秉承坚持正宗地道成都味的原则，把最独具成都特色、种类丰富、口味正宗的成都名小吃和经典川菜带给全国食客，逐步受人追捧。
“张氏宽窄巷”如同饮食文化的传播使者一样，从成都带出的不光是四川当地特色的美食、小吃，还有当地的特色景观、文化。从店面的装修、服务等细节让每一个用餐者已进入门店就能深深地体验到浓郁的川蜀文化气息，在用餐的过程中，享受到正宗特色的成都文化熏染——巴适、安逸、逍遥的用餐体验，真正做到“不入蜀地，已知蜀滋味”。
“张氏宽窄巷”美食传承了川味儿美食的麻、辣、鲜、香，每一道菜从食材的选择、配料的选料、加工工艺、烹饪手法上都坚守着“原汁原味、正宗地道”这一原则。
十年间，结合门面店在各地的综合地域特色考虑，品牌不断发展、创新，以求将最正宗、最地道、最特色的成都巴蜀美食带给全国各地的消费者。如今，各地消费者，人人提到“张氏宽窄巷”第一反应都会想到家门口的“宽窄巷成都名小吃/民俗餐厅”了！
游成都，逛巷子，吃小吃已经成了每一个到成都旅游者的旅游必选路线。而“张氏宽窄巷”要做的就是，让你足不出户就可以体验到这一切，2017年10月，宽窄巷品牌全面升级，“张氏宽窄巷”将呈现给每一个消费者更全面、更立体、更丰富的用餐感受，我们的口号就是：张嘴就到成都！